Una delicia festiva de la chef Paulina Abascal, de la mano de Cosentino
La temporada de celebraciones es el momento perfecto para disfrutar de postres creativos que sorprendan a todos en la mesa. Inspirándonos en el talento y creatividad de la reconocida chef Paulina Abascal, de la mano de Cosentino, esta receta de rosca de enjambre de smores con ingredientes festivos es ideal para compartir momentos dulces con tus seres queridos. ¡Prepárala y deja que la magia del chocolate haga el resto!
Receta
Ingredientes:
100 g de chocolate semi amargo
50 g de cereal de canela
30 g de mini malvaviscos
20 g de arándanos
30 g de nuez picada
20 g de chispas de chocolate
20 g de pistaches
30 g de nuez de la India picada
20 g de almendra fileteada
30 g de pretzel picado
100 g de kisses de menta
Chocolate de leche para decorar
Mini malvaviscos para decorar
Nuez para decorar
Pretzel picado para decorar
Bastones de caramelo para decorar
Procedimiento:
Tempera el chocolate y mezcla todos los ingredientes en un recipiente.
Coloca la mezcla en un molde de tu preferencia, baña con chocolate, mezcla un poco y repite el procedimiento hasta llenar el molde. Deja que el chocolate se enfríe y endurezca.
Desmolda y decora con chocolate, mini malvaviscos, nuez, pretzel y bastones de caramelo.
¡Disfruta de esta creación dulce y celebra con estilo!
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